使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白。
釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒⋯
NT$14800
使用愛媛縣砥部町最高級品種-七折小梅 ，
嚴選品質優良的大粒完熟青梅果實所釀造的梅酒。
帶有清新豐富的香氣撲鼻而來與甘甜馥郁的甘酸口感。
不添加香料、著色劑與防腐劑，無論加冰塊或加氣泡水都是絕配。
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NT$1280
據傳極少數酒造獲得認可，才得以使用的神秘酒米「愛山」。
就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色，再搭配石鎚酒造的釀造技術!
絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。
限定發售!錯過就不知道要等多久!
原料米 兵庫⋯
NT$2360
石鎚經典，一次擁有!台灣限量版!
來自日本酒造排名第八名—石鎚酒造。
專為台灣訂製款300ml經典禮盒套組-四入組。
內含日系航空公司頭等艙、商務艙與貴賓室御用的—純米大吟釀、純米吟釀綠標、無濾過純米⋯
NT$2760
被米其林三星級女廚師選用的酒款！ 甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受 以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。 作為餐前酒或甜點酒都非常適合。
對於沒接觸過清酒的人來說，它也是理想的禮物。
原料米 日本國⋯
NT$1235
NT$1300
愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地，擁有「蜜柑王國」的美名。
溫暖的氣候條件，孕育出蜜柑溫和甘甜，以及多汁的微酸香氣。在使用當地天然泉水釀製下，更凸顯出愛媛蜜柑酒柔順圓潤的溫醇滋味。
直接冰飲、⋯
NT$1100
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方，由於特殊的地形氣候環境，能栽種原產於地中海，在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。
這款使用血橙果汁調和的梅酒，具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲⋯
NT$1280
槽場直汲的無濾過生原酒。
上立香是柔和的蘋果香氣。
入口後能感覺日本酒度-13所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
原料米 福井縣產五百萬石100％
精米步⋯
NT$1860
帶有清爽的梅子香氣，入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感，尾段辛口的收斂感非常的俐落，是一款可以沒有負擔盡情飲用，冷熱皆宜，CP質高的酒款。
原料米 愛媛縣產松山三井100%
精米步合 7⋯
NT$660
石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣，前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。
日本航空頭等艙用酒。
原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯
NT$1980
這是一款奢華使用大吟釀酒粕，酒精度數高達34％，展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念，選用燈光照射後，會閃耀鮮豔翠綠的⋯
NT$1920
擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓，以「刻太鼓」（在固定時刻擊打的太鼓）被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酒擁有華麗的吟釀香氣，並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看⋯
NT$1480
槽場直汲的無濾過生原酒，全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。淡淡的荔枝香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感，彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。⋯
NT$1680
2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖⋯
NT$8800
沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。搭配料理：奶油醬燒料理或酒蒸蛤蠣。
原料米 岡山縣產雄町100%
精米步合 50%
酵母 藏內自家培養酵母
容量 720 毫升
酒⋯
NT$1980
全日空(ANA)頭等艙用酒。
使用100%兵庫縣產特等山田錦，帶有淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味。
搭配料理：使用蕃茄或茄子為佐菜的義式料理。
原料米 兵庫縣產特等山田錦100%
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NT$1980
「石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒」同時獲得日本「SAKE COMPETITON 2018 金賞」與「 IWC 2018 銀賞」，是杜氏「越智 稔」入魂之作與結合了石鎚酒造最優秀的技術於一身的⋯
NT$4180
NT$4400
石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。
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NT$1560
未滿十八歲
