淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中,散發出飽滿的米旨味。
原料米 愛媛県産雫媛100%
精米步合 44%
酵母 愛媛Sakurahime酵母
容量 720 毫升⋯
NT$3192
NT$3360
成龍酒造 賀儀屋 藏次男「首藤敏孝」首次獨立釀製。在無其他杜氏協助下獨立完成,全球與日本限量配額販售。台灣僅60支。
原料米 愛媛縣產雫媛100%
精米步合 60%
酵母 非公開
酒精度數 15.5⋯
NT$1672
NT$1760
成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-,在原料及釀造上堅持以酒造所在地:愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性,做出"清爽柔⋯
NT$1672
NT$1760
使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米,並將其磨至愛山米的極限「33%」,保留最純粹的心白。
釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造,在長期低溫發酵後,以-5度C的環境中儲藏。酒⋯
NT$14060
NT$14800
用愛媛縣西條市著名的自湧泉,也是日本名水百選的Uchinuki,加上協會七號酵母發酵而成,故命名為UK-7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。
原⋯
NT$1520
NT$1600
使用愛媛縣砥部町最高級品種-七折小梅 ,
嚴選品質優良的大粒完熟青梅果實所釀造的梅酒。
帶有清新豐富的香氣撲鼻而來與甘甜馥郁的甘酸口感。
不添加香料、著色劑與防腐劑,無論加冰塊或加氣泡水都是絕配。
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NT$1216
NT$1280
據傳極少數酒造獲得認可,才得以使用的神秘酒米「愛山」。
就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色,再搭配石鎚酒造的釀造技術!
絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。
限定發售!錯過就不知道要等多久!
原料米 兵庫⋯
NT$2242
NT$2360
初雪盃定番的純米吟釀酒。
柔和的香氣搭配俐落的口感及旨味,不論純飲或搭餐都能輕鬆享用的酒款。
原料米 兵庫縣產山田錦(麴米) /愛媛縣產松山三井 (掛米)
精米步合 50%
酵母 愛媛縣培養酵母⋯
NT$760
NT$800
帶有吟釀香氣及生酒的清爽口感,既芳香又輕快,能輕鬆地享用的吟釀生儲藏酒。適飲溫度5~10℃。
原料米 愛媛縣產松山三井100%
精米步合 60%
酵母 愛媛酵母 EK-1
容量 720 毫升
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NT$680
華麗的香氣,圓潤的酒體和柔和的味道。使用「山田錦」和「松山三井」。在低溫下用長時間發酵的純米吟釀。適飲溫度5~10℃。
原料米 山田錦/松山三井
精米步合 60%
酵母 協會7號
容量 720⋯
NT$680
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時,由釀酒師家族特別釀造。
使用100%愛媛縣特產酒造好適米「雫媛」,的純米吟釀。擁有沉穩的果香系吟釀香⋯
NT$1520
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時,由釀酒師家族特別釀造。
使用正統的酒米之王「山田錦」作為釀造用米,以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵,⋯
NT$1558
NT$1640
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時,由釀酒師家族特別釀造。
使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」作為釀造用米,以薄濁生原酒裝瓶進行⋯
NT$1350
石鎚經典,一次擁有!台灣限量版!
來自日本酒造排名第八名—石鎚酒造。
專為台灣訂製款300ml經典禮盒套組-四入組。
內含日系航空公司頭等艙、商務艙與貴賓室御用的—純米大吟釀、純米吟釀綠標、無濾過純米⋯
NT$2760
被米其林三星級女廚師選用的酒款! 甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受 以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。 作為餐前酒或甜點酒都非常適合。
對於沒接觸過清酒的人來說,它也是理想的禮物。
原料米 日本國⋯
NT$1235
NT$1300
使用由白鶴酒造所開發,在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣,圓潤的口感,完成度極高的佳品。
榮獲 星宇航空 商務艙用酒。
2⋯
NT$2660
NT$2800
愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地,擁有「蜜柑王國」的美名。
溫暖的氣候條件,孕育出蜜柑溫和甘甜,以及多汁的微酸香氣。在使用當地天然泉水釀製下,更凸顯出愛媛蜜柑酒柔順圓潤的溫醇滋味。
直接冰飲、⋯
NT$1045
NT$1100
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方,由於特殊的地形氣候環境,能栽種原產於地中海,在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。
這款使用血橙果汁調和的梅酒,具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲⋯
NT$1216
NT$1280