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土佐白菊Tosa Shiragiku CEL-24

美得像葡萄酒的酒標！甜美如糖果束，酸度恰到好處，味道優雅又甘口。一入口，蘋果與鳳梨的濃郁香氣在舌尖跳舞，口感細膩如絲。悠長的餘韻仿佛酒標上的「伊比利絲」花香，讓人難以忘懷。冰鎮或加冰後飲用，風味更⋯

NT$1180 ~~NT$1680~~

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土佐白菊斬辛特別純米

清新的麝香葡萄、柑橘類香氣，擁有酒米˙八反錦醇厚濃郁的口感、入喉後餘味乾淨俐落又清爽的一款辛口純米酒，完美搭配所有的日本料理，與口味油膩與調味偏重的菜餚也非常適合，是一款優秀的餐中酒。原料米 ⋯

NT$1104 ~~NT$1380~~

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龍水泉明月

秋季限定酒款！在低溫下熟成，細緻的溫度控制使其風味得以充分展現，散發著醇厚的秋日氣息。融合了多種風格獨特的酒款，堪稱完美。盡情享受醇厚濃郁的口感。原料米未公開酵母未公開酸度 ⋯

NT$1680

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龍水泉生酛雄町

採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源－上白澤泉水，酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。口感醇厚飽滿，甘酸平衡，這是雄町米獨有的特色，並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度，酒體口感適中，餘韻⋯

NT$1760 ~~NT$2200~~

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龍水泉雄町

與AW WATER專家技術合作使用從200公尺深的井抽取來自北阿爾卑斯山的天然泉水－上白澤泉水釀製。享受蜜瓜般豐富濃郁的香氣與雄町特有的濃郁醇厚的口感。與烤魚、添加奶油的鹽燒料理都是絕配。 ⋯

NT$1504 ~~NT$1880~~

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這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒，開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣，口感帶有略微氣泡感，清爽柔和。收口俐落，餘韻帶有一絲柔和苦澀，平衡感極佳，果香、旨味與酸度恰到好處。原料米長野縣⋯

NT$1540

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黃金澤斧琴菊純米大吟釀

每年匠人挑選不同的酒米與酵母進行釀製，憑著精湛的技術追求更上一層樓的酒質。今年使用宮城縣產的吟之夢，香氣優雅華麗，散發著令人聯想到陽光麝香葡萄與桃子的豐沛香氣。柔和的甜味、滑順的口感以及爽脆的餘⋯

NT$1780

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黃金澤山廢純米原酒

這款黃金澤純米酒採用山廢法釀造，清新且深遠的味道，易於入口，不會感覺厚重，同時保留了米的鮮味。從冷酒到溫酒，它都能展現出各種不同的風貌。精米步和 60% 容量 720 毫升酒精度數 16度⋯

NT$1380

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黃金澤純米吟釀

帶有洋梨和香蕉的濃郁芳香，味道甜美，滑順的口感和優雅的甜味讓人心曠神怡。高品質的酸味讓味道更加集中，是一款口感輕盈且平衡的酒。稍微回溫可享受柔和的口感。精米步和 50% 容量 720 毫升 ⋯

NT$1264 ~~NT$1580~~

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黃金澤辛口本釀造 720ml

麻糬與青瓜果香氣，入口後甘口中帶著一絲苦澀，尾韻甘甜與明顯旨味。辛口的口感中，柔和且自然的味道讓人難以忘懷。無論是冷飲、常溫還是熱酒都適宜！常溫時尤其能深深體會到它的風味。精米步和 65% ⋯

NT$864 ~~NT$1080~~

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京雛七星劍純米大吟釀

七星劍，以聖徳太子傳說中的守護之刃命名。以兵庫縣山田錦精米至 40%，釀造出兼具深度與清爽感的極致酒款。香氣含蓄優雅，會隨時間緩緩浮現；酒體融合米香厚實感與適中酸度，辛口風格中帶著柔順與層次。入⋯

NT$3840 ~~NT$4800~~

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2026 丙午(馬)年限量干支酒

今年也邀請到最受歡迎的愛媛吉祥物-蜜柑狗勾穿上可愛小馬裝，背景繪有象徵長壽與吉利的松樹、綴上蜜柑水引結帶領大家在2026馬力全開～٩( 'ω' )و 香氣優雅，口感滑順帶一絲甘甜與優雅的旨味，收口⋯

NT$1780 ~~NT$2200~~

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貓之惠黑柚柚柚子果實酒

精選採用德島縣高雅的柚子進行釀造，利用整顆柚子下去磨碎，可以享受到柚子清新的香氣、水果的酸味和醇厚的苦味的酒感。之所以是經典所以更忠於原有的味道。突出了柚子特有的清爽香氣和淡淡的苦味。口感均衡⋯

NT$850

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貓之惠海鹽柚子酒

香氣清新並帶著果皮柚香，酒體內點綴些許海鹽，增加此款柚子酒的層次感。非常適合搭配各種重口味食物。不管是炸雞、麻辣鍋，來上一杯融冰後的海鹽柚子貓貓酒，非常享受！容量：720ml 種別：柚子酒 ⋯

NT$950

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石鎚純米吟釀美智子皇后

花香與果香交織的優雅吟釀，以愛媛縣酒米「雫媛」與東京農大開發的「美智子皇后玫瑰酵母」釀造，散發芒果、蘋果、香蕉般清新華麗的香氣。入口柔和順滑，酸度與米香取得平衡，香氣不搶戲。適合冷飲或常溫，搭配⋯

NT$1330 ~~NT$1890~~

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石鎚純米大吟釀 -Special Selection-秋上版

今年年初我們為台灣量身打造了一支專屬的石鎚，帶著新酒的清新與活力，成為許多人的初戀滋味。而到了秋天，這支酒歷經了半年低溫熟成，風味轉化成另一種成熟的美。新酒（しぼりたて）像初春的果園，香氣奔放⋯

NT$3000

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石鎚純米大吟釀 -Special Selection-

這不是一支普通的石鎚。來自石鎚酒造社長與伊台貿社長的多次討論、反覆試飲，為台灣市場量身訂製的專屬風味。延續石鎚酒造的細膩精神，保有石鎚一貫的清澄香氣與高雅平衡，在口中展開明亮的果實香如梨子、青蘋⋯

NT$3000

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京雛純米大吟釀隱劍

香氣優雅，餘韻犀利而清爽，口感柔滑，味道淡麗而有旨味。是一款令人放鬆的純米大吟釀清酒。適合搭配所有日本料理，從生魚片到湯，再到烤魚和煮魚。原料米山田錦/松山三井精米步合 50% 酵母⋯

NT$2100

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