復刻創業時代的酒標。
使用兵庫縣產特上山田錦50%精米製成，並使用熊本系自家培養酵母!
具有溫和的米味及優雅的香氣，將優雅香氣與濃烈口感融為一體。山田錦的味道不僅冷飲時，熱飲時也能散發出濃郁的味道。
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NT$2600
媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀 。
全量使用愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii)，以小批次投料及低溫長期發酵，充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。
原料米 愛媛縣產松山⋯
NT$1980
梅錦山川酒造夏季限期販售的純米大吟釀生酒。使用北海道產的酒造好適米「彗星」，濃郁果香和生酒特有的清新醇厚的風味非常適合炎熱的夏天。也推薦給第一次嘗試清酒的人。
原料米 北海道產彗星100%
精米⋯
NT$2280
使用從愛媛縣的原創花種「櫻花姬」中分離出的清酒酵母「櫻花姬 Es-3」釀造的。
具有讓人想起甜瓜和鳳梨的香氣和酸味。酒標是使用「源氏物語第八章花宴」中，代表源式香的圖紋。享受美麗花朵帶來的華麗香氣和濃⋯
NT$2100
當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。
原料米 福井縣⋯
NT$1760
香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強。這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒。
原料米 岡山縣產備前雄町100%
精米步合 55%
酒精度數 16%
日本酒度 -2
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NT$1760
讓人聯想到水梨、哈密瓜般的水潤果實香氣，擁有清透的甘甜，與白麴由來的清爽酸味相互交揉，低酒精度的溫和口感逐漸渲染，可感受到紮實旨味，容易搭餐的個性也適合搭配各式料理，例如康提起司、帕馬森起司、義式生干⋯
創業於 1871 年的老酒造，在 2006 年關閉落幕，廢業十三年後，2019 年 12 月正式在社長田下裕也及知名杜氏「山本スペシャル」山本克明合作下復活起來，花不到一年的時間已榮昇全日本第四、佐賀⋯
堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜、果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒！
原料米 山形縣產米
精米步合 -
酵母-
酒精度數 8%
日本⋯
身為日本最大的奇異果產地，愛媛縣當然也會生產奇異果酒。以清酒為基底，富有清爽的香氣和柔和、醇厚的味道。
原料 清酒、醸造酒精、奇異果、蜂蜜、糖、維他命C
容量 720 毫升
酒精度數 8%
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使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。
「Pachipachi」這個名字的由來來自採摘的聲音，這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。
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NT$2780
酒精含量為 15%的原酒。 甜美、溫柔、輕盈的「純白」。 成分是米，酵母沒有透露，有一種純淨舒緩的感覺。 作為開胃酒，用餐時搭配鹽烤紅鯛魚，或飯後搭配堅果或乾果。 適合各種場合的舒緩純米清酒。
原料⋯
未滿十八歲
