這款純米吟釀展現出精緻的蜂蜜般甜美和成熟水果的風味。
美潮系列採用不同的酒米釀造，這次選用的是「吟之夢」。
甜味清淡而不膩人，恰到好處的酸度和鮮味在口中久久縈繞，
同時保留了令人印象深刻的清爽口感。
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NT$1720
使用岡山縣朝日米釀造的限量版純米大吟釀初搾生酒。
高貴優雅的吟釀香氣在口中蔓延，濃郁的口感與清爽的尾韻完美融合。
入口瞬間，鳳梨和香蕉的鮮美滋味撲鼻而來，餘韻輕盈。
它是扇貝、鰤魚等時令海鮮的最佳搭檔⋯
NT$1780
清爽的白桃和淡淡的葡萄柚香氣撲鼻而來。
入口後，清澈純淨的甜味和恰到好處的酸度在口中優雅綻放。
口感清爽純淨，餘韻悠長，一絲柔和的甜味在口中久久縈繞。
推薦搭配炸牡蠣、蝦餃、時令蔬菜扇貝燴飯等鹹鮮菜色⋯
NT$1680
散發著新酒特有的清新香氣，並伴隨著葡萄柚和梨子的芬芳，
還有瓶內二次發酵產生的細膩氣泡。入口清爽，甜度活潑精緻，
酸度清新爽口。風味層次豐富又不失細膩，使其成為搭配安康魚火鍋、關東煮等美食的理想選擇。⋯
NT$1480
龍水泉只在冬季推出的限定款無濾過生原酒，
採用長野縣大町產美山錦和北阿爾卑斯山純淨涼爽的地下水釀造的新酒。
酒體清澈如冬日雪花般晶瑩剔透散發，著令人愉悅的白葡萄和柑橘類水果香氣，
口感純淨鮮美，酸度清⋯
NT$1640
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。
融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程，
從而實現了甜、乾、酸三重口感的完美平衡。
其輕盈的口感和令人愉悅的悠長酸度與油膩的菜餚相得益彰，
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NT$1980
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。
融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程，
從而實現了甜、乾、酸三重口感的完美平衡。
柳橙、葡萄柚和鳳梨的果香，以及一絲甜美的奶香撲鼻而來。
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NT$1920
這是經典山廢純米酒的初榨生原酒。它香氣清爽，米香濃鬱，入口順滑。
黃金澤風格山廢特有的清爽酸度更添風味。
它擁有山廢釀造工藝典型的醇厚口感和飽滿酸度，但尾韻並未過度突出山廢特有的風味，
因此口感非常柔⋯
NT$1480
草莓與梨子的馥鬱的香氣如同翩翩起舞的花瓣，
一見鍾情的甜美與酸度完美平衡，縈繞心頭。
在美妙的口感中，蘊藏著黃金澤山廢釀造法的獨特韻味。
每一口都如同乘坐旋轉木馬般夢幻。
酒標精緻可愛，宛如裝飾品，為⋯
NT$1880
成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。
在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽⋯
NT$1760
使用酒米之王-山田錦釀製，濃郁奔放的果香擴散開來，柔軟滑順、濕潤的甜味與清爽的酸味交織融合，
山田錦特有的飽滿米旨味融化在口腔中。與生魚片、鰹魚稻草燒等魚類料理都很速配。
原料米 山田錦
酵母⋯
NT$1680
使用前身為高育酒80號、於2019正式命名為土佐麗的高知產酒造好適米所釀製
該品種的口感清新優雅、尾韻乾淨俐落，酒體散發著柔和香甜的香蕉香、西洋梨等果實香氣，清爽的酸味與甜味宛如白葡萄汁般
無論單獨品⋯
NT$1480
美得像葡萄酒的酒標！
甜美如糖果束，酸度恰到好處，味道優雅又甘口。一入口，蘋果與鳳梨的濃郁香氣在舌尖跳舞，口感細膩如絲。
悠長的餘韻仿佛酒標上的「伊比利絲」花香，讓人難以忘懷。冰鎮或加冰後飲用，風味更⋯
NT$1680
清新的麝香葡萄、柑橘類香氣，擁有酒米˙八反錦醇厚濃郁的口感、入喉後餘味乾淨俐落又清爽的一款辛口純米酒，
完美搭配所有的日本料理，與口味油膩與調味偏重的菜餚也非常適合，是一款優秀的餐中酒。
原料米 ⋯
NT$1380
秋季限定酒款 ！
在低溫下熟成，細緻的溫度控制使其風味得以充分展現，散發著醇厚的秋日氣息。
融合了多種風格獨特的酒款，堪稱完美。盡情享受醇厚濃郁的口感。
原料米 未公開
酵母 未公開
酸度 ⋯
NT$1680
採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源－上白澤泉水，
酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。
口感醇厚飽滿，甘酸平衡，這是雄町米獨有的特色，
並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度，酒體口感適中，餘韻⋯
NT$2200
與AW WATER專家技術合作
使用從200公尺深的井抽取來自北阿爾卑斯山的天然泉水－上白澤泉水釀製。
享受蜜瓜般豐富濃郁的香氣與雄町特有的濃郁醇厚的口感。
與烤魚、添加奶油的鹽燒料理都是絕配。
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NT$1880
這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒，
開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣，口感帶有略微氣泡感，清爽柔和。
收口俐落，餘韻帶有一絲柔和苦澀，平衡感極佳，果香、旨味與酸度恰到好處。
原料米 長野縣⋯
NT$1540
未滿十八歲
