居酒屋熱食

京雛純米大吟釀辛口一刀兩斷

輕輕一劃即可切割出迷人的光彩！香氣柔和，入口滑順。淡麗辛口的酒體，收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷一般！具有純米的濃郁口感，搭配日本料理以外的菜餚也非常適合。原料米愛媛縣產山田錦、松山三⋯

NT$2300

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京雛雪莉桶熟成本格米燒酎銀座之燈

使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪，在減壓下蒸餾，所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒，放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎。帶有甘甜順滑的口感，在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的⋯

NT$1500

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初雪盃媛育純米酒無濾過生原酒

槽場直汲的無濾過生原酒，全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。淡淡的荔枝香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感，彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感⋯

NT$1680

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土佐白菊特別純米微發泡生酒

散發著新酒特有的清新香氣，並伴隨著葡萄柚和梨子的芬芳，還有瓶內二次發酵產生的細膩氣泡。入口清爽，甜度活潑精緻，酸度清新爽口。風味層次豐富又不失細膩，使其成為搭配安康魚火鍋、關東煮等美食的理想選擇。⋯

NT$1480

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土佐白菊純米吟釀微氣泡生酒

開瓶即能感受到瓶內二次發酵帶來的細緻氣泡，散發葡萄柚、梨子與柑橘系果香。入口清爽活潑，微甜中帶有俐落酸度，氣泡感輕盈細膩，為生酒的新鮮感增添更多層次。尾韻純淨爽快，是夏日最討喜的微發泡純米吟釀。⋯

NT$1680

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土佐白菊Tosa Shiragiku CEL-24

美得像葡萄酒的酒標！甜美如糖果束，酸度恰到好處，味道優雅又甘口。一入口，蘋果與鳳梨的濃郁香氣在舌尖跳舞，口感細膩如絲。悠長的餘韻仿佛酒標上的「伊比利絲」花香，讓人難以忘懷。冰鎮或加冰後飲用，風味更⋯

NT$1680

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宇都宮花神純米酒

由第四代社長：宇都宮重明開發，是一款用粉紅酵母釀造的清酒。因為有著如花朵般美麗的色彩，第四代詢問了文豪司馬遼太郎，他欣然答應以與宇和這片土地有著深厚淵源的小說《花神》來命名。它的特點是淡淡的粉紅色，讓⋯

NT$1760

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愛媛八八精釀蜜柑琴酒

使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。「Pachipachi」這個名字的由來來自採摘的聲音，這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。 ⋯

NT$2780

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成龍然「凜」冬限定特別純米酒

成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽柔⋯

NT$1760

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成龍然「涼」夏限定特別純米酒

成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽柔⋯

NT$1760

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成龍然「穣」秋限定特別純米酒

成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽⋯

NT$1760

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石鎚夏吟釀

每年夏天愛媛縣民們引頸期盼能在炎熱的夏日裡喝到的清爽吟釀酒。以大吟釀等級的手工釀造技術打造。散發熟蘋果與青蘋果交織的華麗吟釀香，入口清爽俐落，飽滿米旨味伴隨鮮明酸度展開，尾韻乾淨且富有穿透力。冰⋯

NT$1560

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