石鎚 夏吟釀
每年夏天愛媛縣民們引頸期盼能在炎熱的夏日裡喝到的清爽吟釀酒。
以大吟釀等級的手工釀造技術打造。散發熟蘋果與青蘋果交織的華麗吟釀香,
入口清爽俐落,飽滿米旨味伴隨鮮明酸度展開,尾韻乾淨且富有穿透力。
冰鎮後飲用更顯爽快,是炎炎夏日最經典的食中夏酒。
搭餐建議
握壽司、綜合生魚片
酥炸花枝、章魚天婦羅
鹽烤香魚、鹽烤白身魚
鹽味雞肉串、雞腿串燒
烤生蠔、奶油干貝
原料米
兵庫県産特等山田錦50%精米(麹米)
愛媛県産松山三井60%精米(掛米)
使用酵母 蔵内自家培養酵母
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
酒精度 15度
商品編號: