開瓶即能感受到瓶內二次發酵帶來的細緻氣泡,
散發葡萄柚、梨子與柑橘系果香。
入口清爽活潑,微甜中帶有俐落酸度,氣泡感輕盈細膩,為生酒的新鮮感增添更多層次。
尾韻純淨爽快,是夏日最討喜的微發泡純米吟釀。⋯
NT$1680
專為盛夏打造的純米吟釀,帶有白桃、洋梨與淡雅花香氣息。
入口清透純淨,清新的果甜與優雅酸度交織,展現如流水般的透明感。
酒體輕盈柔和,尾韻爽朗俐落,留下恰到好處的甘甜餘韻,
是令人忍不住一杯接一杯的夏⋯
NT$1500
以北阿爾卑斯山上白澤伏流水釀造,展現龍水泉一貫的清澈透明感。
開瓶散發淡雅瓜果與白花香氣,入口帶有微氣泡般的輕盈觸感,酒體柔滑清爽。
雄町酒米賦予細緻旨味與微苦層次,宛如夏夜花火綻放瞬間,燦爛卻俐落收⋯
NT$1620
以宮城縣產「一見鍾情(Hitomebore)」釀造,散發麝香葡萄與柑橘般的清新果香。
入口爽快俐落,鮮明酸度帶出輕盈節奏,同時保有黃金澤細緻優雅的米旨味。
甘酸平衡、尾韻乾淨,冷飲時更能展現夏季限定的⋯
NT$1680
以山廢仕込み釀造的夏季限定酒款,酒名「玉響」意指稍縱即逝的美好瞬間。
入口滑順柔和,散發清新香氣,米旨味與爽朗酸度相互交織,
伴隨若有似無的甘甜餘韻,宛如夏夜煙火綻放後留在夜空中的優雅餘光。
搭餐⋯
NT$1500
每年夏天愛媛縣民們引頸期盼能在炎熱的夏日裡喝到的清爽吟釀酒。
以大吟釀等級的手工釀造技術打造。散發熟蘋果與青蘋果交織的華麗吟釀香,
入口清爽俐落,飽滿米旨味伴隨鮮明酸度展開,尾韻乾淨且富有穿透力。
冰⋯
NT$1560