槽場直汲的薄濁生原酒，柑橘類的清爽香氣，具有松山三井特有的纖細但醇厚的旨味，新鮮俐落的酸味和生原酒特有的微碳酸感帶出綿長而富層次的味道及口感。限定支數販售的限量商品。
原料米 愛媛縣產松山三井100⋯
NT$1450
使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。上立香是柔和的水果香氣。入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
原料米 愛媛縣雫媛100％
精米步合 55%
酵母 愛媛縣培養酵母)
容量 72⋯
NT$1672
NT$1760
槽場直汲的薄濁生原酒。上立香是柔和的水果香氣。入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
原料米 愛媛縣產雫媛100％
精米步合 55%
酵母 愛媛縣培養酵母
容量 720 毫升
酒⋯
帶有柑橘味的甜美香氣在口中蔓延開來
入口後初始具有甘甜感，
而尾韻中輕微的苦味
則使整體味道變的平衡而收斂。
NT$3135
NT$3300
日本著名美食連續劇「和歌子酒」第一集出現的酒款。命名由來為位於城川鄉擁有650年歷史的古寺中的碑文。以精米度50%的山田錦和58%的雫媛釀成的特別純米酒。特徵是柔和的甜味及旨味，和各式各樣的料理都非常⋯
NT$1558
NT$1640
在2019 Ehime Sake with Food中和炸魚搭配得到金賞的銘柄。以在地產的全量松山三井和愛媛酵母釀造出具有蘋果和水梨般華麗香氣，清爽具透明感的酒質，柔和的酸甜味。不論是獨飲或搭餐都非常⋯
NT$1860
使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」作為釀造用米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵，食用米特有的米香甜味和討喜的酸甜感及二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。
【注意】
本酒款開栓時⋯
NT$1180
當倒入玻璃杯中時，感覺得到濃郁的酒體。 有一種甜美而深沉的吟釀香氣，美麗的酸度和旨味，以及恰到好處的濃郁口感。 日本酒度為-3.5，偏甜，但酸味平衡了甜味，所以其實沒有數值上那麼甜。
原料米 福井縣⋯
NT$1672
NT$1760
香甜、清爽、優雅的香氣，絕佳的甜味和酸度間的平衡感，風味衝擊力強。這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒。
原料米 岡山縣產備前雄町100%
精米步合 55%
酒精度數 16%
日本酒度 -2
⋯
NT$1672
NT$1760
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時，由釀酒師家族特別釀造。
使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」作為釀造用米，以薄濁生原酒裝瓶進行⋯
NT$1350
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時，由釀酒師家族特別釀造。
使用正統的酒米之王「山田錦」作為釀造用米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵，⋯
NT$1558
NT$1640
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時，由釀酒師家族特別釀造。
使用100%愛媛縣特產酒造好適米「雫媛」，的純米吟釀。擁有沉穩的果香系吟釀香⋯
NT$1520
帶有柑橘味的甜美香氣在口腔中蔓延開來。入口後初始具有甘甜感，而尾韻中輕微的苦味，則使整體味道變得平衡且收斂。
原料米 愛媛縣產雫媛
精米步合 45%
酵母 愛媛Sakurahime酵母
容量⋯
NT$1881
NT$1980
媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀 。
全量使用愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii)，以小批次投料及低溫長期發酵，充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。
原料米 愛媛縣產松山⋯
NT$1881
NT$1980
使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。另外，通過使用協會9號酵母長時間的低溫發酵，釀出具有高雅的香蕉香氣且可以久喝不膩的酒。飲溫度5~35℃。
原料米 愛媛縣產松山山井100%
精米步合 6⋯
NT$1520
NT$1600
鳳梨般的熱帶水果系香氣，成熟果實般的酸度和米旨味的搭配絕佳。酒體也能感受到吟釀的輕盈感，這種飽滿而不厚重的平衡感正是這支酒最大的魅力。適飲溫度5~45℃。
原料米 愛媛縣產松山三井100％
精米步⋯
NT$1558
NT$1640
用愛媛縣西條市著名的自湧泉，也是日本名水百選的Uchinuki，加上協會七號酵母發酵而成，故命名為UK-7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。
原⋯
NT$1520
NT$1600
溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散。新鮮果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味，和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好。適飲溫度0~15℃，溫飲也意外的合適。
原料米 愛媛縣產松山三井100⋯
NT$1378
NT$1450
未滿十八歲
