純米大吟釀/大吟釀

初雪盃生儲藏純米大吟釀凜 RIN

2021年限定新系列商品，酒標為當地特產陶器「砥部燒」的著名窯場「大西陶藝」的繪師「白石久美」小姐繪製，將陶器上的美麗花紋產現在酒標上，有如花藝般為餐桌增添高雅的藝術感，拿來送禮也十分合適，柔順俐落的⋯

NT$2000

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初雪盃生儲藏純米大吟釀麗 REI

2021年限定新系列商品，酒標為當地特產陶器「砥部燒」的著名窯場「大西陶藝」的繪師「白石久美」小姐繪製，將陶器上的美麗花紋產現在酒標上，有如花藝般為餐桌增添高雅的藝術感，拿來送禮也十分合適，華麗飽滿的⋯

NT$2000

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城川鄉純米大吟釀

在2019 Ehime Sake with Food中和炸魚搭配得到金賞的銘柄。以在地產的全量松山三井和愛媛酵母釀造出具有蘋果和水梨般華麗香氣，清爽具透明感的酒質，柔和的酸甜味。不論是獨飲或搭餐都非常⋯

NT$1860

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壽喜心家族純米大吟釀越光米薄濁生原酒

名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時，由釀酒師家族特別釀造。使用愛媛縣栽種的「無農藥越光米」作為釀造用米的純米大吟釀，以薄濁生原酒裝瓶進⋯

NT$1450

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梅錦白鶴錦純米大吟釀

使用由白鶴酒造所開發，在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣，圓潤的口感，完成度極高的佳品。榮獲星宇航空商務艙用酒。 2⋯

NT$2800

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石鎚純米大吟釀

石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣，前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。日本航空頭等艙用酒。原料米兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯

NT$1800

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石鎚真精大吟釀

「石鎚真精大吟醸無濾過原酒袋吊り雫酒」同時獲得日本「SAKE COMPETITON 2018 金賞」與「 IWC 2018 銀賞」，是杜氏「越智　稔」入魂之作與結合了石鎚酒造最優秀的技術於一身的⋯

NT$4200

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石鎚純米大吟釀 25 巔峰

2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖⋯

NT$10000

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虎年限定干支酒初雪盃全量山田錦 50% 純米大吟釀無濾過生原酒

由日本愛媛縣12家酒造接力釀酒，每年輪值一家酒造依照生肖特性特別釀製的愛媛吉祥物「蜜柑狗狗」限定干支酒。這次2022虎年由初雪盃女性釀酒師以「虎嘯風生」為主題，打造一款具有溫柔香甜口感卻又帶有女性的⋯

NT$2200

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雪雀純米大吟釀

同時獲得2018 CMB Sake Selection、2018 Ehime Sake with Food以及全美日本酒歡評會等三項比賽金賞殊榮。優雅中帶一點微甜味和香氣，清晰透感的酒體和高雅的味道。⋯

NT$1960

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