道後燒酎「松山一寸蠶豆」

這是使用松山特產品「松山一寸蠶豆」的燒酒。「松山一寸蠶豆」的一顆豆子約3公分，因此被稱為一寸蠶豆。而1個豆莢中約有3～4個豆子，豆莢也長達20公分，自江戶末期開始在松山一帶進行栽培。大吟釀酒酒粕中加入香氣十足的「松山一寸蠶豆」，是一款令人聯想到初夏的清爽燒酒。

原料 大吟釀酒粕、松山一寸蠶豆
容量 720 毫升
酒精度數 25度


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