京雛 純米吟釀「內子座」-線1

使用 花酵母 Type-1 Tropical

為了紀念當地內子町的劇場內子座成立 100 週年而釀造的新款純米吟釀。 具有溫和的香氣和旨味。 由當地版畫家“山田清”創作的特殊標籤。今年使用新開發的櫻花姬酵母釀造。

原料米 愛媛縣產雫媛100%
精米步合 55%
酵母 -
容量 720 毫升
酒精度數 15度
日本酒度 1
酸度 1.4

出廠年月分:2024/07


<得獎一覽>
2024 SAKE COMPETITION 金賞
2024 IWC SAKE 銀賞
2025 IWC SAKE 銀賞
2025 SAKE COMPETITION 銅賞

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