雪雀 純米大吟釀

同時獲得2018 CMB Sake Selection、2018 Ehime Sake with Food以及全美日本酒歡評會等三項比賽金賞殊榮。優雅中帶一點微甜味和香氣,清晰透感的酒體和高雅的味道。使用酒米之王-「兵庫縣產山田錦」。在低溫下用長時間發酵的純米大吟釀。適合搭配海鮮料理,適飲溫度5~10℃。是一款能完全代表雪雀釀酒工藝的上乘之作。

原料米 兵庫縣產山田錦100%
精米步合 50%
酵母 協會1801號
容量 720 毫升
酒精度數 15.8%
日本酒度 +0.5
酸度 1.3

<得獎一覽>
2018 CMB Sake Selection 金賞
2018 Ehime Sake with Food 大獎
2018 全美日本酒歡評會金賞


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