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道後燒酎「松山長茄」
道後燒酎「松山長茄」
原料使用松山特產品「松山長茄」,是一款非常少見的燒酒。「松山長茄」是長度達30~40公分的長「茄子」。不論是果皮或果實都柔軟甘甜,鮮美多汁且沒有果籽,僅在松山一帶可以採收。透過在大吟釀酒粕中加入「松山長茄」,滋味香氣都更加溫和,打造出非常順喉的燒酒。
原料 大吟釀酒粕、松山長茄
容量 720 毫升
酒精度數 25度
水口酒造
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