・日本六大名刀產地－福井縣越前市。
・700年歷史，40間打刃工房，打刃工匠100餘人，均為10代以上的代代相傳職人世家。
・愛優提提為「越前打刃物組合」在台正式合作夥伴
・與日本價格同步另享有「手工訂做刻字」服務。

每把刀均為手工打造，
・「無刻字版」若有庫存，下單後即會出貨。
・「刻字版」由工匠親自打刻，下單後約30～45天出貨，請於備註欄備註欲刻字樣(限五個漢字以內)，備註欄無註記者，視為訂購「無刻字版」

特色：小三德刀型，輕巧易施力，適合細刀工法料理魚鮮或水果
鋼材：武生特殊鋼V金一號
柄材：日本國產胡桃木
刃長：13cm
刃寬：3.7cm
柄長：12cm
重量：約90g
產地：日本福井縣