v19001 壽喜心 家族 純米大吟釀 越光米 薄濁生原酒 物流單
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。
壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時,由釀酒師家族特別釀造。
使用愛媛縣栽種的「無農藥越光米」作為釀造用米的純米大吟釀,以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵,二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。
【注意】
本酒款開栓時會產生大量氣體,請分次開栓,待氣體揮發一定程度後再完全打開!
原料米 愛媛縣產無農業越光米 100%
精米步合 45%
酒精度數 16%
日本酒度 -0.5
酸度 1.5
酵母 -
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