京雛 大吟釀 吹毛劍

吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍，其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。
將酒比喻成一把劍，釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。


原料米 兵庫縣山田錦100%
精米步合 40%
酵母 -
容量 720 毫升
酒精度數 15度
日本酒度 5
酸度 -


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