輕輕一劃即可切割出迷人的光彩！香氣柔和，入口滑順。
淡麗辛口的酒體，收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷一般！
具有純米的濃郁口感，搭配日本料理以外的菜餚也非常適合。
原料米 愛媛縣產山田錦、松山三⋯
NT$1620
NT$2300
香氣優雅，餘韻犀利而清爽，口感柔滑，味道淡麗而有旨味。
是一款令人放鬆的純米大吟釀清酒。
適合搭配所有日本料理，從生魚片到湯，再到烤魚和煮魚。
原料米 山田錦/松山三井
精米步合 50%
酵母⋯
NT$1480
NT$2100
使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪，在減壓下蒸餾，所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒，放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎。帶有甘甜順滑的口感，在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的⋯
NT$1050
NT$1500
使用愛媛縣砥部町最高級品種-七折小梅 ，
嚴選品質優良的大粒完熟青梅果實所釀造的梅酒。
帶有清新豐富的香氣撲鼻而來與甘甜馥郁的甘酸口感。
不添加香料、著色劑與防腐劑，無論加冰塊或加氣泡水都是絕配。
⋯
NT$980
NT$1280
以高知縣酒米「吟の夢」釀造的春季限定生酒，
帶有哈密瓜、白桃與青蘋果般清新果香。入口呈現清爽果甜與柔和旨味，
薄濁口感滑順細緻，酒體輕盈且充滿新酒的活力，尾韻乾淨俐落並帶淡雅甜感。
建議搭配：刺身、⋯
NT$1180
NT$1680
使用兵庫縣產愛山米釀造，帶有淡雅的哈密瓜與麝香葡萄般果香。
入口口感滑順且帶柔和甜味，隨後展現愛山特有的飽滿旨味與細緻酸度，
酒體圓潤且平衡度佳，尾韻乾淨俐落，整體優雅且易於搭餐。
建議搭配：刺身⋯
NT$1180
NT$1680
使用前身為高育酒80號、於2019正式命名為土佐麗的高知產酒造好適米所釀製
該品種的口感清新優雅、尾韻乾淨俐落，酒體散發著柔和香甜的香蕉香、西洋梨等果實香氣，清爽的酸味與甜味宛如白葡萄汁般
無論單獨品⋯
NT$1040
NT$1480
美得像葡萄酒的酒標！
甜美如糖果束，酸度恰到好處，味道優雅又甘口。一入口，蘋果與鳳梨的濃郁香氣在舌尖跳舞，口感細膩如絲。
悠長的餘韻仿佛酒標上的「伊比利絲」花香，讓人難以忘懷。冰鎮或加冰後飲用，風味更⋯
NT$1180
NT$1680
由第四代社長：宇都宮重明開發，是一款用粉紅酵母釀造的清酒。因為有著如花朵般美麗的色彩，第四代詢問了文豪司馬遼太郎，他欣然答應以與宇和這片土地有著深厚淵源的小說《花神》來命名。它的特點是淡淡的粉紅色，讓⋯
NT$1240
NT$1760
使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。
「Pachipachi」這個名字的由來來自採摘的聲音，這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。
⋯
NT$1950
NT$2780
愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地，擁有「蜜柑王國」的美名。
溫暖的氣候條件，孕育出蜜柑溫和甘甜，以及多汁的微酸香氣。在使用當地天然泉水釀製下，更凸顯出愛媛蜜柑酒柔順圓潤的溫醇滋味。
直接冰飲、⋯
NT$840
NT$1100
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方，由於特殊的地形氣候環境，能栽種原產於地中海，在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。
這款使用血橙果汁調和的梅酒，具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲⋯
NT$980
NT$1280
被米其林三星級女廚師選用的酒款！ 甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受 以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。 作為餐前酒或甜點酒都非常適合。
對於沒接觸過清酒的人來說，它也是理想的禮物。
原料米 日本國⋯
NT$880
NT$1300
使用由白鶴酒造所開發，在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣，圓潤的口感，完成度極高的佳品。
榮獲 星宇航空 商務艙用酒。
2⋯
NT$1600
NT$2800
石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣，前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。
日本航空頭等艙用酒。
原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯
NT$1380
NT$1980
據傳極少數酒造獲得認可，才得以使用的神秘酒米「愛山」。
就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色，再搭配石鎚酒造的釀造技術!
絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。
限定發售!錯過就不知道要等多久!
原料米 兵庫⋯
NT$1650
NT$2360
花香與果香交織的優雅吟釀，
以愛媛縣酒米「雫媛」與東京農大開發的「美智子皇后玫瑰酵母」釀造，
散發芒果、蘋果、香蕉般清新華麗的香氣。入口柔和順滑，
酸度與米香取得平衡，香氣不搶戲。適合冷飲或常溫，搭配⋯
NT$1330
NT$1890
使用北海道酒米「きたしずく」釀造，帶有成熟水果般的吟釀香氣。
入口呈現柔和果甜與細緻旨味，口感圓潤滑順且帶透明感。酒體平衡不厚重，
甜味與清爽酸度相互襯托，尾韻乾淨俐落，整體風格優雅易飲。
建議搭⋯
NT$1220
NT$1720
未滿十八歲
