香氣華麗的吟釀香型

共 45 件商品

使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。 「Pachipachi」這個名字的由來來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。 ⋯
NT$2780
石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。 日本航空頭等艙用酒。 原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯
NT$1980
石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。 日本航空頭等艙用酒。 原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯
NT$820
全日空(ANA)頭等艙用酒。 使用100%兵庫縣產特等山田錦,帶有淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味。 搭配料理:使用蕃茄或茄子為佐菜的義式料理。 原料米 兵庫縣產特等山田錦100% ⋯
NT$1980
「石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒」同時獲得日本「SAKE COMPETITON 2018 金賞」與「 IWC 2018 銀賞」,是杜氏「越智 稔」入魂之作與結合了石鎚酒造最優秀的技術於一身的⋯
NT$4180 NT$4400
據傳極少數酒造獲得認可,才得以使用的神秘酒米「愛山」。 就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色,再搭配石鎚酒造的釀造技術! 絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。 限定發售!錯過就不知道要等多久! 原料米 兵庫⋯
NT$2360
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。 原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$3200
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。 原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$720
東京農業大學在平成最後一年,挑選了七間從東農大畢業,並榮獲東農大使用了1966年英國贈送給當時的平成太子妃美智子(平成皇后,現為日本上皇后)的薔薇「Princess Michiko」分離出來的花酵母(⋯
NT$5000
這不是一支普通的石鎚。 來自石鎚酒造社長與伊台貿社長的多次討論、反覆試飲,為台灣市場量身訂製的專屬風味。 延續石鎚酒造的細膩精神,保有石鎚一貫的清澄香氣與高雅平衡,在口中展開明亮的果實香 如梨子、青蘋⋯
NT$3000
今年年初我們為台灣量身打造了一支專屬的石鎚,帶著新酒的清新與活力,成為許多人的初戀滋味。 而到了秋天,這支酒歷經了半年低溫熟成,風味轉化成另一種成熟的美。 新酒(しぼりたて)像初春的果園,香氣奔放⋯
NT$3000
淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中,散發出飽滿的米旨味。 原料米 愛媛県産雫媛100% 精米步合 44% 酵母 愛媛Sakurahime酵母 容量 720 毫升⋯
NT$3360
使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米,並將其磨至愛山米的極限「33%」,保留最純粹的心白。 釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造,在長期低溫發酵後,以-5度C的環境中儲藏。酒⋯
NT$14800
2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造,以獨家釀造技術,將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%,以長期低溫發酵法,究極百年釀酒工藝,並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖⋯
NT$8800
使用北海道酒米「きたしずく」釀造,帶有成熟水果般的吟釀香氣。 入口呈現柔和果甜與細緻旨味,口感圓潤滑順且帶透明感。酒體平衡不厚重, 甜味與清爽酸度相互襯托,尾韻乾淨俐落,整體風格優雅易飲。 建議搭⋯
NT$1720
這款純米吟釀展現出精緻的蜂蜜般甜美和成熟水果的風味。 美潮系列採用不同的酒米釀造,這次選用的是「吟之夢」。 甜味清淡而不膩人,恰到好處的酸度和鮮味在口中久久縈繞, 同時保留了令人印象深刻的清爽口感。 ⋯
NT$1720
以雄町米釀造的純米吟釀,展現成熟果實般的濃郁香氣與柔和甜感。 入口可感受到熟果香與米旨味交織,酒體圓潤且帶微微酸度平衡整體風味。 雄町特有的厚實口感逐漸展開,尾韻柔順俐落,呈現濃醇而優雅的風格。 ⋯
NT$1720
採用山廃釀造並呈現細緻薄濁風格,帶有米香與淡淡乳酸氣息。 入口可感受到柔和甜味與清爽酸度交織,旨味逐漸展開。 酒體飽滿且帶有生酒的新鮮活力,尾韻微辛俐落,整體濃醇但不厚重。 建議搭配:燒鳥、鹽烤雞肉⋯
NT$1480
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