石鎚 純米大吟釀 ∫-INTGRAL- 積粹
使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白。
釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒質有著高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。
瓶身由日本知名設計師「頼富加奈（Kana Yoritomi）」設計。
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原料米 兵庫県産愛山100%
精米步合 33%
酵母 藏附酵母
容量 720 毫升
酒精度數 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
<得獎一覽>
2024 SAKE COMPETITION 銀賞
2025 IWC SAKE 銅賞
石鎚酒造
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4909581311504
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