旨口型

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為了紀念當地內子町的劇場內子座成立 100 週年而釀造的新款純米吟釀。 具有溫和的香氣和旨味。 由當地版畫家“山田清”創作的特殊標籤。今年使用新開發的櫻花姬酵母釀造。 原料米 愛媛縣產雫媛100⋯
NT$1729 NT$1820
為了紀念當地內子町的劇場內子座成立 100 週年而釀造的新款純米吟釀。 具有溫和的香氣和旨味。 由當地版畫家“山田清”創作的特殊標籤。今年使用新開發的櫻花姬酵母釀造。 原料米 愛媛縣產雫媛100⋯
NT$1220 NT$1820
西洋梨與蘋果香氣搭配順滑的口感相得益彰。口感上則帶有甜、酸、苦、俐落感等各種元素堆疊讓層次變得豐富多元。 原料米 愛媛県産雫媛100% 精米步合 60% 酵母 愛媛Sakurahime酵⋯
NT$2090 NT$2200
帶有柑橘味的甜美香氣在口中蔓延開來 入口後初始具有甘甜感, 而尾韻中輕微的苦味 則使整體味道變的平衡而收斂。
NT$3135 NT$3300
日本著名美食連續劇「和歌子酒」第一集出現的酒款。命名由來為位於城川鄉擁有650年歷史的古寺中的碑文。以精米度50%的山田錦和58%的雫媛釀成的特別純米酒。特徵是柔和的甜味及旨味,和各式各樣的料理都非常⋯
NT$1558 NT$1640
帶有柑橘味的甜美香氣在口腔中蔓延開來。入口後初始具有甘甜感,而尾韻中輕微的苦味,則使整體味道變得平衡且收斂。 原料米 愛媛縣產雫媛 精米步合 45% 酵母 愛媛Sakurahime酵母 容量⋯
NT$1881 NT$1980
媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀 。 全量使用愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii),以小批次投料及低溫長期發酵,充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。 原料米 愛媛縣產松山⋯
NT$1881 NT$1980
使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。另外,通過使用協會9號酵母長時間的低溫發酵,釀出具有高雅的香蕉香氣且可以久喝不膩的酒。飲溫度5~35℃。 原料米 愛媛縣產松山山井100% 精米步合 6⋯
NT$1520 NT$1600
用愛媛縣西條市著名的自湧泉,也是日本名水百選的Uchinuki,加上協會七號酵母發酵而成,故命名為UK-7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。 原⋯
NT$1520 NT$1600
使用從愛媛縣的原創花種「櫻花姬」中分離出的清酒酵母「櫻花姬 Es-3」釀造的。 具有讓人想起甜瓜和鳳梨的香氣和酸味。酒標是使用「源氏物語第八章花宴」中,代表源式香的圖紋。享受美麗花朵帶來的華麗香氣⋯
NT$1995 NT$2100
以愛媛縣產的雫媛為原料的純米酒。這款酒具有雫媛所特有的柔和的味道及口感和優雅的米旨味。 呈現米旨味與酸味的完美結合。 原料米 愛媛縣產雫媛100% 精米步合 70% 酵母 - 容量 720 毫升⋯
NT$1330 NT$1400
成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-,在原料及釀造上堅持以酒造所在地:愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性,做出"清爽柔⋯
NT$1672 NT$1760
梅錦山川酒造夏季限期販售的純米大吟釀生酒。使用北海道產的酒造好適米「彗星」,濃郁果香和生酒特有的清新醇厚的風味非常適合炎熱的夏天。也推薦給第一次嘗試清酒的人。 原料米 北海道產彗星100% 精米⋯
NT$2166 NT$2280
使用由白鶴酒造所開發,在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣,圓潤的口感,完成度極高的佳品。 榮獲 星宇航空 商務艙用酒。 2⋯
NT$2660 NT$2800
據傳極少數酒造獲得認可,才得以使用的神秘酒米「愛山」。 就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色,再搭配石鎚酒造的釀造技術! 絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。 限定發售!錯過就不知道要等多久! 原料米 兵庫⋯
NT$2242 NT$2360
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。 原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$1596 NT$1680
今年年初我們為台灣量身打造了一支專屬的石鎚,帶著新酒的清新與活力,成為許多人的初戀滋味。 而到了秋天,這支酒歷經了半年低溫熟成,風味轉化成另一種成熟的美。 新酒(しぼりたて)像初春的果園,香氣奔放⋯
NT$3000
淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中,散發出飽滿的米旨味。 原料米 愛媛県産雫媛100% 精米步合 44% 酵母 愛媛Sakurahime酵母 容量 720 毫升⋯
NT$3192 NT$3360
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