圓潤柔順，尾韻回甘的旨口型

2026 丙午(馬)年限量干支酒

今年也邀請到最受歡迎的愛媛吉祥物-蜜柑狗勾穿上可愛小馬裝，背景繪有象徵長壽與吉利的松樹、綴上蜜柑水引結帶領大家在2026馬力全開～٩( 'ω' )و 香氣優雅，口感滑順帶一絲甘甜與優雅的旨味，收口⋯

NT$2200

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2027 丁未(羊)年限量干支酒(預訂中)

伊台貿與愛媛12酒造及愛媛縣政府合作的羊年干支酒，在2027年輪到壽喜心（首藤酒造）擔任釀造元，這次將特別採用愛媛縣原創花卉「櫻姬Sakurahime」酵母Type 1（Tropical）釀造，以純⋯

NT$1680 ~~NT$1980~~

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Bunraku Reborn
Moon Sherbet

清新檸檬與柑橘果香交織，入口微氣泡輕盈，柔和米旨甘甜伴隨明亮酸度，尾韻透出淡雅旨味，收口清爽俐落。搭配柚香白身魚薄切、日式鮮蝦天婦羅、冷蕎麥麵等料理都很適合。原料: 米、米麴使用酒米: ⋯

NT$1680

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Bunraku Reborn
生詰純米吟釀

清新柑橘與淡雅麝香葡萄香氣交織，入口柔順圓潤，飽滿甘味伴隨明亮細緻的酸度，展現清澈通透的酒質，尾韻清爽俐落，留下優雅果香。適合搭配真鯛刺身、白身魚薄片、檸檬海鮮、鹽烤雞肉。原料米: 日本⋯

NT$1680

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土佐白菊純米吟釀山田錦

使用酒米之王-山田錦釀製，濃郁奔放的果香擴散開來，柔軟滑順、濕潤的甜味與清爽的酸味交織融合，山田錦特有的飽滿米旨味融化在口腔中。與生魚片、鰹魚稻草燒等魚類料理都很速配。原料米山田錦酵母⋯

NT$1680

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土佐白菊高育酒80號純米吟釀

使用前身為高育酒80號、於2019正式命名為土佐麗的高知產酒造好適米所釀製該品種的口感清新優雅、尾韻乾淨俐落，酒體散發著柔和香甜的香蕉香、西洋梨等果實香氣，清爽的酸味與甜味宛如白葡萄汁般無論單獨品⋯

NT$1480

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成龍然「凜」冬限定特別純米酒

成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽柔⋯

NT$1760

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成龍然「麗」春限定特別純米酒

成龍酒造以呈現故鄉風土為主題所開發的新銘柄-然-，在原料及釀造上堅持以酒造所在地：愛媛西條地區的米、水、人為主。在風味上四季系列的主題是"故鄉四季的食文化"配合愛媛料理"柔和甘甜"的調性，做出"清爽柔⋯

NT$1760

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梅錦純生大吟釀

梅錦山川酒造夏季限期販售的純米大吟釀生酒。使用北海道產的酒造好適米「彗星」，濃郁果香和生酒特有的清新醇厚的風味非常適合炎熱的夏天。也推薦給第一次嘗試清酒的人。原料米北海道產彗星100% 精米⋯

NT$2280

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梅錦白鶴錦純米大吟釀

使用由白鶴酒造所開發，在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣，圓潤的口感，完成度極高的佳品。榮獲星宇航空商務艙用酒。 2⋯

NT$2800

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石鎚純米吟釀愛山50

據傳極少數酒造獲得認可，才得以使用的神秘酒米「愛山」。就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色，再搭配石鎚酒造的釀造技術! 絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。限定發售!錯過就不知道要等多久! 原料米兵庫⋯

NT$2360

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石鎚純米吟釀綠標 1800ml

「石鎚純米吟釀綠標槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。原料米兵庫縣產山田錦 21% /⋯

NT$3200

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