石鎚 Ishizuchi

共 21 件商品

每年1~3月日本國內通路限定限量販售的石鎚初榨純米酒。酒米全量手洗,槽搾萃取,讓清澄的蜜瓜吟釀香氣融合在五百万石的淡雅米香之中,是一款相當有層次感的限定之作。 原料米 福井縣產五百万石100% 精⋯
NT$1280
石鎚純米大吟釀有著優雅的蘋果及哈密瓜香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。 日本航空頭等艙用酒。 原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松⋯
NT$1800
沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。搭配料理:奶油醬燒料理或酒蒸蛤蠣。 原料米 岡山縣產雄町100% 精米步合 50% 酵母 藏內自家培養酵母 容量 720 毫升 酒⋯
NT$1700
夏季限定商品。以石鎚獨特的全量手造及低溫發酵技術,做出柔和又清爽的酒質。擁有華麗的蘋果吟釀香及清爽的酸味及口感,適合在炎熱的夏季冰涼的飲用。 原料米 兵庫特等山田錦20% 愛媛松山三井80% 精米⋯
NT$1450
石鎚經典,一次擁有!台灣限量版! 來自日本酒造排名第八名—石鎚酒造。 專為台灣訂製款300ml經典禮盒套組-四入組。 內含日系航空公司頭等艙、商務艙與貴賓室御用的—純米大吟釀、純米吟釀綠標、無濾過純米⋯
NT$2760
全日空(ANA)頭等艙用酒。 使用100%兵庫縣產特等山田錦,帶有淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味。 搭配料理:使用蕃茄或茄子為佐菜的義式料理。 原料米 兵庫縣產特等山田錦100% ⋯
NT$1700
使用100%兵庫縣產山田錦,淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味,帶有吟釀香氣的辛口純米酒。 榮獲 2019 Sake Cometition 銀賞。 原料米 兵庫縣產山田錦100% ⋯
NT$1320
春季限定商品,以一邊賞櫻一邊愉快地飲用為主題。以石鎚獨特的全量手造及低溫發酵技術,做出柔和又有質地的酒質。蘋果皮般的吟釀香及愛媛特有酒造好適米雫媛的柔軟米旨味,再以俐落的酸味收尾。推薦在10~15度以⋯
NT$1560
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。 原料米 愛媛縣產松山三井100% 精米步合 7⋯
NT$1100
石鎚無濾過純米 槽搾り,酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一,屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣,是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。 ⋯
NT$1280
「石鎚 真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒」同時獲得日本「SAKE COMPETITON 2018 金賞」與「 IWC 2018 銀賞」,是杜氏「越智 稔」入魂之作與結合了石鎚酒造最優秀的技術於一身的⋯
NT$4200
每年由酒造特別挑選當年度品質最好的酒,限量500支裝瓶。同時具備華麗的吟釀香氣與深沈的旨味,是一款極具高雅氣質的純米吟釀,目前只在日本國內特約店販售。參加國際比賽屢次得到被稱為 "金賞中的金賞" 的 ⋯
NT$2200
據傳極少數酒造獲得認可,才得以使用的神秘酒米「愛山」。 就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色,再搭配石鎚酒造的釀造技術! 絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。 限定發售!錯過就不知道要等多久! 原料米 兵庫⋯
NT$2200
石鎚酒造每年的試驗釀造酒款,依每年的試驗目標而使用不同的酒米和酵母。今年是使用酒造最擅長的松山三井,搭配高香氣的酵母種,以50%精米度長期低溫發酵,作出香氣馥郁但口感清爽的酒質。嘗試感受酒造每年不同的⋯
NT$1480
限定品。使用食用米「朝日米」,整體呈現出清酒少見的高級米香與甜味。初聞時帶有些許香蕉飴與米糕香氣,入喉時則清爽,尾韻厚實俐落,是一款上乘之作。 每年限量出貨 稀有商品 原料米 岡山縣產朝日米⋯
NT$1560
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。 原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$1480
東京農業大學在平成最後一年,挑選了七間從東農大畢業,並榮獲東農大使用了1966年英國贈送給當時的平成太子妃美智子(平成皇后,現為日本上皇后)的薔薇「Princess Michiko」分離出來的花酵母(⋯
NT$1800
原料使用清酒[石鎚]釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。喜歡石鎚清酒又想嘗試燒酎的華麗⋯
NT$1450
原料使用清酒[石鎚]釀造過程中,產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕,經過真空減壓蒸餾法,以原酒強度裝瓶。萃取出擁有豐潤的米香及醇厚口感的粕取燒酎。喜歡石鎚清酒又想嘗⋯
NT$2480
2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造,以獨家釀造技術,將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%,以長期低溫發酵法,究極百年釀酒工藝,並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖⋯
NT$10000
以熊本酵母及備前雄町釀製,擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒。 非常適合溫飲。 原料米 岡山縣產備前雄町100% 精米步合 60% 酵母 熊本系藏附酵母 容量 720 毫升 酒精度數 16度 日⋯
NT$1250
禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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