石鎚 Ishizuchi

今年年初我們為台灣量身打造了一支專屬的石鎚，帶著新酒的清新與活力，成為許多人的初戀滋味。而到了秋天，這支酒歷經了半年低溫熟成，風味轉化成另一種成熟的美。新酒（しぼりたて）像初春的果園，香氣奔放⋯

NT$3000

加入最愛

淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中，散發出飽滿的米旨味。原料米愛媛県産雫媛100% 精米步合 44% 酵母愛媛Sakurahime酵母容量 720 毫升⋯

NT$2688 ~~NT$3360~~

加入最愛

使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白。釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒⋯

NT$11840 ~~NT$14800~~

加入最愛

2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖⋯

NT$7040 ~~NT$8800~~

加入最愛