以宮城縣產「一見鍾情(Hitomebore)」釀造,散發麝香葡萄與柑橘般的清新果香。
入口爽快俐落,鮮明酸度帶出輕盈節奏,同時保有黃金澤細緻優雅的米旨味。
甘酸平衡、尾韻乾淨,冷飲時更能展現夏季限定的⋯
NT$1680
秋季限定酒款 !
在低溫下熟成,細緻的溫度控制使其風味得以充分展現,散發著醇厚的秋日氣息。
融合了多種風格獨特的酒款,堪稱完美。盡情享受醇厚濃郁的口感。
原料米 未公開
酵母 未公開
酸度 ⋯
NT$1600
NT$1680
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。
融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程,
柳橙、葡萄柚和鳳梨的果香,以及一絲甜美的奶香撲鼻而來,
入口後,米香的柔和甜味和鮮味在口中綻放,隨⋯
NT$1920
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。
融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程,
從而實現了甜、乾、酸三重口感的完美平衡。
其輕盈的口感和令人愉悅的悠長酸度與油膩的菜餚相得益彰,
⋯
NT$1980
採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源-上白澤泉水,
酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。
口感醇厚飽滿,甘酸平衡,這是雄町米獨有的特色,
並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度,酒體口感適中,餘韻⋯
NT$2200
以北阿爾卑斯山上白澤伏流水釀造,展現龍水泉一貫的清澈透明感。
開瓶散發淡雅瓜果與白花香氣,入口帶有微氣泡般的輕盈觸感,酒體柔滑清爽。
雄町酒米賦予細緻旨味與微苦層次,宛如夏夜花火綻放瞬間,燦爛卻俐落收⋯
NT$1620
龍水泉只在冬季推出的限定款無濾過生原酒,
採用長野縣大町產美山錦和北阿爾卑斯山純淨涼爽的地下水釀造的新酒。
酒體清澈如冬日雪花般晶瑩剔透散發,著令人愉悅的白葡萄和柑橘類水果香氣,
口感純淨鮮美,酸度清⋯
NT$1640