居酒屋熱食

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黃金澤 山廢純米生原酒 初榨
這是經典山廢純米酒的初榨生原酒。它香氣清爽，米香濃鬱，入口順滑。 黃金澤風格山廢特有的清爽酸度更添風味。 它擁有山廢釀造工藝典型的醇厚口感和飽滿酸度，但尾韻並未過度突出山廢特有的風味， 因此口感非常柔⋯
NT$1480
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黃金澤 辛口 本釀造
麻糬與青瓜果香氣，入口後甘口中帶著一絲苦澀，尾韻甘甜與明顯旨味。 辛口的口感中，柔和且自然的味道讓人難以忘懷。無論是冷飲、常溫還是熱酒都適宜！ 常溫時尤其能深深體會到它的風味。 精米步和 65% ⋯
NT$2100
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龍水泉 明月
秋季限定酒款 ！ 在低溫下熟成，細緻的溫度控制使其風味得以充分展現，散發著醇厚的秋日氣息。 融合了多種風格獨特的酒款，堪稱完美。盡情享受醇厚濃郁的口感。 原料米 未公開 酵母 未公開 酸度 ⋯
NT$1680
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龍水泉 生酛 美山錦 Alc13
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。 融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程， 柳橙、葡萄柚和鳳梨的果香，以及一絲甜美的奶香撲鼻而來， 入口後，米香的柔和甜味和鮮味在口中綻放，隨⋯
NT$1920
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龍水泉 生酛 金紋錦 Alc13
採用來自北阿爾卑斯山的天然泉水:上白澤地下水釀造。 融合了生酛釀造工藝、低酒精度以及三段式釀造流程， 從而實現了甜、乾、酸三重口感的完美平衡。 其輕盈的口感和令人愉悅的悠長酸度與油膩的菜餚相得益彰， ⋯
NT$1980
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龍水泉 生酛 雄町
採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源－上白澤泉水， 酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。 口感醇厚飽滿，甘酸平衡，這是雄町米獨有的特色， 並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度，酒體口感適中，餘韻⋯
NT$2200
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龍水泉 雪華 無濾過生原酒
龍水泉只在冬季推出的限定款無濾過生原酒， 採用長野縣大町產美山錦和北阿爾卑斯山純淨涼爽的地下水釀造的新酒。 酒體清澈如冬日雪花般晶瑩剔透散發，著令人愉悅的白葡萄和柑橘類水果香氣， 口感純淨鮮美，酸度清⋯
NT$1640
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禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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