城川鄉 純米大吟釀

在2019 Ehime Sake with Food中和炸魚搭配得到金賞的銘柄。以在地產的全量松山三井和愛媛酵母釀造出具有蘋果和水梨般華麗香氣,清爽具透明感的酒質,柔和的酸甜味。不論是獨飲或搭餐都非常適合。

原料米 城川鄉產松山三井100%
精米步合 40%
酵母 EK-3
容量 720 毫升
酒精度數 15度
日本酒度 +1
酸度 1.3


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