v19001 初雪盃 媛育純米 無濾過 薄濁 生原酒 限定品 物流單

槽場直汲的薄濁生原酒,全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。
淡淡的荔枝香氣,濃厚的甜味及旨味,和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感,彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨,尾韻的平衡感也是絕佳。

原料米 愛媛縣產媛育71號100%
精米步合 70%
酵母 愛媛縣培養酵母(6號系)
容量 720 毫升
酒精度數 16.5度
日本酒度 -13
酸度 2.2


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