v20011 王國峯 292909

共 11 件商品

初雪盃的夏季限定吟釀酒款。 清新的香草系香氣,是適合夏天氣息,入喉後感受到輕快的酒體, 後韻清爽俐落。 搭配白身魚和夏季蔬菜非常棒! 適合冰涼的溫度,在以清淡食物為主的炎熱季節享用! 原料米 愛媛縣⋯
槽場直汲的薄濁生原酒,柑橘類的清爽香氣,具有松山三井特有的纖細但醇厚的旨味,新鮮俐落的酸味和生原酒特有的微碳酸感帶出綿長而富層次的味道及口感。限定支數販售的限量商品。 原料米 愛媛縣產松山三井100⋯
十月配酒 初雪盃 純米吟醸 新月 原料米:愛媛県產松山三井100% 酵母:愛媛縣培養酵母 精米步合:50% 酒精度:15% 日本酒度:6 酸度:1.3 十一月配酒 初雪盃 純米吟醸 月光 原料米⋯
沉穩的柑橘系香氣,入口後多汁的甜感及圓潤的旨味很好的和俐落的酸度形成清爽又平衡的口感,和搭配油醋的沙拉及酸甜醬汁的料理非常合拍。在炎炎夏日,先單獨冰飲享受清涼感後再和爽口的料理一起食用是最好的享用方式⋯
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方,由於特殊的地形氣候環境,能栽種原產於地中海,在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。這款使用血橙果汁調和的梅酒,具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲、⋯
夏季限定商品。以石鎚獨特的全量手造及低溫發酵技術,做出柔和又清爽的酒質。擁有華麗的蘋果吟釀香及清爽的酸味及口感,適合在炎熱的夏季冰涼的飲用。 原料米 兵庫特等山田錦20% 愛媛松山三井80% 精米⋯
每年1~3月日本國內通路限定限量販售的石鎚初榨純米酒。酒米全量手洗,槽搾萃取,是一款相當有層次感的限定之作。 原料米 松山三井100% 精米步合 60% 酵母 自家培養酵母 容量 720 毫升 酒⋯
「全手造」「全量手洗」「低溫發酵」讓酒質呈現出「糖化」與「發酵」的絕妙平衡。蘋果皮的吟釀香氣,帶出愛媛縣酒造好適米「しずく媛」(Shizukuhime)特有的柔順口感,尾韻乾淨俐落,是一款吟釀杯與豬口⋯
榮獲2019年IWC純米吟釀部門「金賞酒」與「獎盃酒」(Trophy Award),也同時獲得2019 Sake Competition銀賞,2020 Fine Sake Award金賞。 同時具備華⋯
2020年的石鎚純米大吟釀有著清淡優雅的蘋果香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡讓今年的石鎚純米大吟釀有著與2019年完全不同樣貌的表現。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。 原料米⋯
石鎚 純米吟醸 朝日米55 愛媛縣第一銘柄:石鎚的年間限量商品 石鎚每年除了使用熟悉的酒米之外,也會給自己一個功課,就是挑戰全新的酒米或釀造方式。這一款「純米吟釀 朝日米55」就是代表之作。 使⋯
禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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