槽場直汲的無濾過生原酒。
上立香是柔和的蘋果香氣。
入口後能感覺日本酒度-13所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
原料米 福井縣產五百萬石100％
精米步⋯
NT$1860
使用愛媛花酵母Sakurahime Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。
原料米 愛媛縣產山田錦1⋯
NT$2500
使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。上立香是柔和的水果香氣。入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
原料米 愛媛縣雫媛100％
精米步合 55%
酵母 愛媛縣培養酵母)
容量 72⋯
NT$1760
石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。
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NT$1560
石鎚無濾過純米 槽搾り，酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一，屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣，是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。
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NT$660
酒精含量為 15%的原酒。 甜美、溫柔、輕盈的「純白」。 成分是米，酵母沒有透露，有一種純淨舒緩的感覺。 作為開胃酒，用餐時搭配鹽烤紅鯛魚，或飯後搭配堅果或乾果。 適合各種場合的舒緩純米清酒。
原料⋯
NT$1720
採用山廃釀造並呈現細緻薄濁風格，帶有米香與淡淡乳酸氣息。
入口可感受到柔和甜味與清爽酸度交織，旨味逐漸展開。
酒體飽滿且帶有生酒的新鮮活力，尾韻微辛俐落，整體濃醇但不厚重。
建議搭配：燒鳥、鹽烤雞肉⋯
NT$1480
帶有草莓與洋梨般的清新果香，入口可感受到柔和甜味與活潑酸度交織，
薄濁帶來細緻滑順的口感。酒體輕盈且帶有生酒的新鮮感，
米旨味隨著飲用逐漸展開，尾韻乾淨俐落且不膩口，整體清爽易飲。
建議搭配：刺身⋯
NT$1860
龍水泉只在冬季推出的限定款無濾過生原酒，
採用長野縣大町產美山錦和北阿爾卑斯山純淨涼爽的地下水釀造的新酒。
酒體清澈如冬日雪花般晶瑩剔透散發，著令人愉悅的白葡萄和柑橘類水果香氣，
口感純淨鮮美，酸度清⋯
NT$1640
以富山黑部地區天然氷筍水釀造，展現清澈純淨的風格。
帶有淡雅米香與細緻果香，入口可感受到生酒特有的新鮮活力與柔和甜味，
酒體飽滿但不厚重，旨味逐漸展開，尾韻清爽俐落並帶些微辛口感。
建議搭配：刺身、⋯
NT$1780
未滿十八歲
