這是一款使用上白澤伏流水釀製的清酒,
開瓶後首先感受到清新淡雅的吟釀瓜果香氣,口感帶有略微氣泡感,清爽柔和。
收口俐落,餘韻帶有一絲柔和苦澀,平衡感極佳,果香、旨味與酸度恰到好處。
原料米 長野縣⋯
NT$1380
NT$1725
秋季限定酒款 !
在低溫下熟成,細緻的溫度控制使其風味得以充分展現,散發著醇厚的秋日氣息。
融合了多種風格獨特的酒款,堪稱完美。盡情享受醇厚濃郁的口感。
原料米 未公開
酵母 未公開
酸度 ⋯
NT$1440
NT$1800
採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源-上白澤泉水,
酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。
口感醇厚飽滿,甘酸平衡,這是雄町米獨有的特色,
並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度,酒體口感適中,餘韻⋯
NT$1980
NT$2475
與AW WATER專家技術合作
使用從200公尺深的井抽取來自北阿爾卑斯山的天然泉水-上白澤泉水釀製。
享受蜜瓜般豐富濃郁的香氣與雄町特有的濃郁醇厚的口感。
與烤魚、添加奶油的鹽燒料理都是絕配。
⋯
NT$1680
NT$2100