輕輕一劃即可切割出迷人的光彩!香氣柔和,入口滑順。
淡麗辛口的酒體,收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷一般!
具有純米的濃郁口感,搭配日本料理以外的菜餚也非常適合。
原料米 愛媛縣產山田錦、松山三⋯
NT$2300
使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪,在減壓下蒸餾,所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒,放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎。帶有甘甜順滑的口感,在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的⋯
NT$1500
清新的麝香葡萄、柑橘類香氣,擁有酒米˙八反錦醇厚濃郁的口感、入喉後餘味乾淨俐落又清爽的一款辛口純米酒,
完美搭配所有的日本料理,與口味油膩與調味偏重的菜餚也非常適合,是一款優秀的餐中酒。
原料米 ⋯
NT$1380
散發著新酒特有的清新香氣,並伴隨著葡萄柚和梨子的芬芳,
還有瓶內二次發酵產生的細膩氣泡。入口清爽,甜度活潑精緻,
酸度清新爽口。風味層次豐富又不失細膩,使其成為搭配安康魚火鍋、關東煮等美食的理想選擇。⋯
NT$1480
使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。
「Pachipachi」這個名字的由來來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。
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NT$2780
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。
原料米 愛媛縣產松山三井100%
精米步合 7⋯
NT$1270
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。
原料米 愛媛縣產松山三井100%
精米步合 7⋯
NT$660
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。
原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$3200
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。
原料米 兵庫縣產山田錦 21% /⋯
NT$720
擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓,以「刻太鼓」(在固定時刻擊打的太鼓)被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酒擁有華麗的吟釀香氣,並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看⋯
NT$1480
這是一款奢華使用大吟釀酒粕,酒精度數高達34%,展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念,選用燈光照射後,會閃耀鮮豔翠綠的⋯
NT$1920
麻糬與青瓜果香氣,入口後甘口中帶著一絲苦澀,尾韻甘甜與明顯旨味。
辛口的口感中,柔和且自然的味道讓人難以忘懷。無論是冷飲、常溫還是熱酒都適宜!
常溫時尤其能深深體會到它的風味。
精米步和 65%
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NT$2100