特別/純米酒

共 19 件商品

初雪盃的夏季限定純米生酒。 擁有沉穩的香氣及柔和的酸甜味,形成清爽多汁易於飲用的口感。在炎熱的夏季,不管是冰飲、加冰或是加氣泡水都非常推薦。 原料米 日本國產米100% 精米步合 55% 酵母 ⋯
NT$1450
全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。淡淡的麝香葡萄香氣,濃厚的甜味及旨味,和俐落的酸味,彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨,尾韻的平⋯
NT$1450
槽場直汲的薄濁生原酒,全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。 淡淡的荔枝香氣,濃厚的甜味及旨味,和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感,彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。⋯
NT$1450
槽場直汲的無濾過生原酒,全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。淡淡的荔枝香氣,濃厚的甜味及旨味,和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感,彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。⋯
NT$1450
有淡淡的蘋果系甜美清爽的香味,溫和清新的口感和微甜優雅的旨味溫和地蔓延開來。 這是“月亮系列”的春季限定版。 適合接近常溫的涼飲,與春季食材完美搭配。 讓我們在春月下賞月賞櫻。 原料米 日本國產米1⋯
NT$1340
槽場直汲的無濾過生原酒。 柑橘類的清爽香氣,具有松山三井特有的纖細但醇厚的旨味,新鮮俐落的酸味和生原酒特有的微碳酸感帶出綿長而富層次的味道及口感。 原料米 愛媛縣產松山三井100% 精米步合 6⋯
NT$1450
槽場直汲的薄濁生原酒,柑橘類的清爽香氣,具有松山三井特有的纖細但醇厚的旨味,新鮮俐落的酸味和生原酒特有的微碳酸感帶出綿長而富層次的味道及口感。限定支數販售的限量商品。 原料米 愛媛縣產松山三井100⋯
NT$1450
日本著名美食連續劇「和歌子酒」第一集出現的酒款。命名由來為位於城川鄉擁有650年歷史的古寺中的碑文。以精米度50%的山田錦和58%的雫媛釀成的特別純米酒。特徵是柔和的甜味及旨味,和各式各樣的料理都非常⋯
NT$1450
果味清爽的純米清酒。使用香氣濃郁、口感清爽的愛媛縣酵母“EK-7”,在上槽後立即火入裝瓶,使其保留新酒的新鮮口感。這是一款適合搭配鹽烤的魚肉和雞肉,以及使用鮮奶油的西式糕點和水果的酒。適飲溫度5~15⋯
NT$1200
每年1~3月日本國內通路限定限量販售的石鎚初榨純米酒。酒米全量手洗,槽搾萃取,讓清澄的蜜瓜吟釀香氣融合在五百万石的淡雅米香之中,是一款相當有層次感的限定之作。 原料米 福井縣產五百万石100% 精⋯
NT$1280
使用100%兵庫縣產山田錦,淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味,帶有吟釀香氣的辛口純米酒。 榮獲 2019 Sake Cometition 銀賞。 原料米 兵庫縣產山田錦100% ⋯
NT$1320
石鎚無濾過純米 槽搾り,酵母散發出的清淡果香與松山三井酒米香氣合而為一,屬於輕快爽口的純米酒。無濾過工序以及長達30日的低溫發酵讓純米酒一樣能散發出令人著迷的香氣,是一款非常適合餐搭飲用的純米酒。 ⋯
NT$1280
以熊本酵母及備前雄町釀製,擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒。 非常適合溫飲。 原料米 岡山縣產備前雄町100% 精米步合 60% 酵母 熊本系藏附酵母 容量 720 毫升 酒精度數 16度 日⋯
NT$1250
賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火 天正之淚」為酒標,只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣,在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡,適合冰涼的飲用。 原料米 愛媛縣⋯
NT$1350
賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感,入口可感覺非常飽滿的旨味,隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感,如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料⋯
NT$1450
賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的赤標。上立香是清爽的蘋果酸甜感,入口後飽滿的酸味和旨味以及生原酒的微碳酸感和俐落的辛口感形成完美的平衡。適合冷飲,或搭配味道柔和帶甘甜味的料理。 原料米 愛媛縣松山三井⋯
NT$1350
賀儀屋令和年度的第一款新酒。初榨的無濾過純米生原酒具有和常規款不同的新鮮風味。青蘋果般清新的香氣和口感,柔和的酸味和豐潤的旨味及甜味形成了絕佳的平衡。 每年三月起限量販售 原料米 愛媛縣產雫媛10⋯
NT$1480
沉穩柔和的香氣及飽滿純淨的旨味,適飲溫度5~10℃的冷飲及45~50℃的溫飲。 原料米 愛媛縣產雫媛100% 精米步合 60% 酵母 協會9號 容量 720 毫升 酒精度數 15.4% 日本酒度 +⋯
NT$1300
深沈的香氣帶出柔軟的入口感觸,餘韻則表現出長久銳利的口感,是喜歡辛口酒的朋友不能錯過的一款相當獨特的純米酒。此酒款連續兩年獲得2018,2019年全日本溫酒(燗酒)大賽金賞殊榮。 原料米 山田錦 /⋯
NT$1180
禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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