特別純米｜純米酒

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賀儀屋 無濾過純米酒 真白
酒精含量為 15%的原酒。 甜美、溫柔、輕盈的「純白」。 成分是米，酵母沒有透露，有一種純淨舒緩的感覺。 作為開胃酒，用餐時搭配鹽烤紅鯛魚，或飯後搭配堅果或乾果。 適合各種場合的舒緩純米清酒。 原料⋯
NT$1720
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雪雀 特別純米酒 純音
沉穩柔和的香氣及飽滿純淨的旨味，適飲溫度5~10℃的冷飲及45~50℃的溫飲。 原料米 愛媛縣產雫媛100% 精米步合 60% 酵母 協會9號 容量 180 毫升 酒精度數 15.4% 日本酒度 +⋯
NT$220
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黃金澤 山廢純米原酒
帶有淡雅果實與穀物香氣，口感圓潤柔順， 米旨味自然展開，伴隨柔和且穩定的酸度，尾韻乾淨俐落， 整體呈現清爽中帶深度的綺麗山廢風格。 搭餐建議: 白身魚／鹽烤魚 壽司／生魚片 簡單調味料理（清蒸、鹽烤⋯
NT$1380
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黃金澤 山廢純米原酒
這款黃金澤純米酒採用山廢法釀造， 清新且深遠的味道，易於入口，不會感覺厚重，同時保留了米的鮮味。 從冷酒到溫酒，它都能展現出各種不同的風貌。 精米步和 60% 容量 720 毫升 酒精度數 16度⋯
NT$1380
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黃金澤 山廢純米生原酒 初榨
這是經典山廢純米酒的初榨生原酒。它香氣清爽，米香濃鬱，入口順滑。 黃金澤風格山廢特有的清爽酸度更添風味。 它擁有山廢釀造工藝典型的醇厚口感和飽滿酸度，但尾韻並未過度突出山廢特有的風味， 因此口感非常柔⋯
NT$1480
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黄金澤 山廃純米原酒 玉響
以山廢仕込み釀造的夏季限定酒款，酒名「玉響」意指稍縱即逝的美好瞬間。 入口滑順柔和，散發清新香氣，米旨味與爽朗酸度相互交織， 伴隨若有似無的甘甜餘韻，宛如夏夜煙火綻放後留在夜空中的優雅餘光。 搭餐⋯
NT$1500
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禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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