西洋梨與蘋果香氣搭配順滑的口感相得益彰。口感上則帶有甜、酸、苦、俐落感等各種元素堆疊讓層次變得豐富多元。
原料米 愛媛県産雫媛100%
精米步合 60%
酵母 愛媛Sakurahim⋯
NT$2300
擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓,以「刻太鼓」(在固定時刻擊打的太鼓)被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酒擁有華麗的吟釀香氣,並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看⋯
NT$2300
擁有麥類香氣芳醇,且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酒 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯--道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念,⋯
NT$1950
這是使用松山特產品「松山一寸蠶豆」的燒酒。「松山一寸蠶豆」的一顆豆子約3公分,因此被稱為一寸蠶豆。而1個豆莢中約有3~4個豆子,豆莢也長達20公分,自江戶末期開始在松山一帶進行栽培。大吟釀酒酒粕中加入⋯
NT$2380
原料使用松山特產品「松山長茄」,是一款非常少見的燒酒。「松山長茄」是長度達30~40公分的長「茄子」。不論是果皮或果實都柔軟甘甜,鮮美多汁且沒有果籽,僅在松山一帶可以採收。透過在大吟釀酒粕中加入「松山⋯
NT$2300
這是一款奢華使用大吟釀酒粕,酒精度數高達34%,展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念,選用燈光照射後,會閃耀鮮豔翠綠的⋯
NT$2980
奢華使用愛媛縣中予產栽培二棱大麥,是一款兼具香氣、芳醇和爽勁的麥燒酎。
原料 栽培二棱大麥麴、米
容量 720 毫升
酒精度數 40度
NT$2980