石鎚 純米大吟釀

2020年的石鎚純米大吟釀有著清淡優雅的蘋果香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡讓今年的石鎚純米大吟釀有著與2019年完全不同樣貌的表現。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。

原料米 兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80%
精米步合 山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米)
酵母 藏內自家培養酵母
容量 720 毫升
酒精度數 17度
日本酒度 +1
酸度 1.3

<得獎一覽>
The Fine Sake Award Japan 2020
頂級大吟釀部門 金賞
IWC Sake 2021 純米大吟釀部門 金賞

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NT$741~3420
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