壽喜心 純米薄濁生酒 ニコマル

使用九州、四國一帶常見的食用米「ニコマル」作為釀造用米，以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵，食用米特有的米香甜味和討喜的酸甜感及二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味。

【注意】
本酒款開栓時會產生大量氣體，請分次開栓，待氣體揮發一定程度後再完全打開!

原料米 ニコマル100%
精米步合 65%
酒精度數 16%
日本酒度 -6
酸度 1.5
酵母 愛媛酵母 EK-1


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