"觥籌交錯，斟上一杯，啜飲一口清酒，米香中帶有果實般奢華的氣息與日本悠久的歷史串接，絲綢般滑順的質感，在口中縈繞動人的餘韻。清酒之美，不單單侷限在味覺的體會，更延伸出講究的餐酒文化及生活美學體現，並隨著時代演進，以獨具地酒文化的優雅之姿，風靡全球。 日本清酒，以純米和水為原料，結合職人釀造工藝，打造出不同風味的絕世佳釀。「米」的重要性，宛若葡萄酒中的葡萄，左右了清酒的風味及個性，更賦予口感多層次的細膩變化。 sake & me 重新定義日本清酒的老派既定印象，將清酒融入日常，更成為時下享受生活品味的最新指標。邀請您親臨實體店面，讓清澈甘醇的清酒在入喉的那一刻，體驗細膩的生活品味，更將這一份日本職人堅持的細緻，贈予生命中駐足之人，表達真摯情意。"