1201元-1500元

石鎚純米吟釀綠標

「石鎚純米吟釀綠標槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。原料米兵庫縣產山田錦 21% /⋯

NT$1480

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石鎚純米吟釀粕取燒酎

原料使用清酒[石鎚]釀造過程中，產生出來濃縮了稻米和清酒風味的酒粕。而且奢侈的只使用純米吟釀等級的酒粕，經過真空減壓蒸餾法，萃取出擁有豐潤的米香及細緻柔和口感的粕取燒酎。喜歡石鎚清酒又想嘗試燒酎的華麗⋯

NT$1450

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石鎚雄町純米酒

以熊本酵母及備前雄町釀製，擁有厚實酒體及圓潤口感的純米酒。非常適合溫飲。原料米岡山縣產備前雄町100% 精米步合 60% 酵母熊本系藏附酵母容量 720 毫升酒精度數 16度日⋯

NT$1250

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華姬櫻純米酒

來自愛媛縣特有的「超軟水」所釀造的一款具有酒米固有的旨味與淡雅清香的純米吟釀，非常適合搭配清淡爽口的料理。原料米愛媛縣產松山三井100% 精米步合 60 酵母協會7號容量 720 毫升酒⋯

NT$1300

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賀儀屋夏酒花火清涼純米酒「天正之淚」

賀儀屋以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花火天正之淚」為酒標，只在當地縣內販售的季節限量品。帶有熱帶水果的香氣，在清爽的口感和米旨味間取得良好的平衡，適合冰涼的飲用。原料米愛媛縣⋯

NT$1350

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賀儀屋無濾過純米酒生原酒「空」

賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的藍標。上立香是酸甜感中帶點清爽的澀感，入口可感覺非常飽滿的旨味，隨後的辛口感及微苦帶出俐落的收斂感，如同酒標的顏色(藍天)給人的印象一樣。適合搭配風味濃厚或是濃郁醬汁的料⋯

NT$1450

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賀儀屋無濾過純米酒生原酒「赤」

賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的赤標。上立香是清爽的蘋果酸甜感，入口後飽滿的酸味和旨味以及生原酒的微碳酸感和俐落的辛口感形成完美的平衡。適合冷飲，或搭配味道柔和帶甘甜味的料理。原料米愛媛縣松山三井⋯

NT$1350

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賀儀屋秘藏完熟梅酒

除了完熟梅子的味道，竟然還有類似白桃的高貴香氣。選自愛媛西条頂級梅園佐伯農園的伊予南高梅。佐伯農園採最高規格的管理方式栽培梅子，耐心等待梅子完全熟透、從枝頭自然落下，再以純手工細心挑選無損傷的梅子，成⋯

NT$1440

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賀儀屋「壱-ichi-」無濾過純米酒生原酒

賀儀屋令和年度的第一款新酒。初榨的無濾過純米生原酒具有和常規款不同的新鮮風味。青蘋果般清新的香氣和口感，柔和的酸味和豐潤的旨味及甜味形成了絕佳的平衡。每年三月起限量販售原料米愛媛縣產雫媛10⋯

NT$1480

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雪雀吟釀生儲藏酒

帶有吟釀香氣及生酒的清爽口感，既芳香又輕快，能輕鬆地享用的吟釀生儲藏酒。適飲溫度5~10℃。原料米愛媛縣產松山三井100% 精米步合 60% 酵母愛媛酵母 EK-1 容量 720 毫升 ⋯

NT$680

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雪雀特別純米酒純音

沉穩柔和的香氣及飽滿純淨的旨味，適飲溫度5~10℃的冷飲及45~50℃的溫飲。原料米愛媛縣產雫媛100% 精米步合 60% 酵母協會9號容量 720 毫升酒精度數 15.4% 日本酒度 +⋯

NT$1300

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雪雀純米吟釀

華麗的香氣，圓潤的酒體和柔和的味道。使用「山田錦」和「松山三井」。在低溫下用長時間發酵的純米吟釀。適飲溫度5~10℃。原料米山田錦/松山三井精米步合 60% 酵母協會7號容量 720⋯

NT$1340

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