v19001 初雪盃 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒(生原酒版與OG版) 物流單

【生原酒版】
槽場直汲的無濾過生原酒。新鮮飽滿的完熟哈密瓜香氣,纖細但具存在感的旨味,平衡感極佳的酸甜口感,完成度非常高的一支美酒。

原料米:愛媛縣產山田錦100%
精米步合:50%
酵母:EK酵母
酒精度數:16%
日本酒度:-6
酸度:1.6

【薄濁限定版(OG版)】
薄濁版則相對清爽活潑;此外兩款香氣順序略有不同,薄濁版為青草香先起,再顯果香;入口滋味則軟潤感更明,包覆性更顯著完整,甘味主調續持至後方起些略酸意與苦韻,尾韻較原版稍短。
原料米:愛媛県產山田錦100%
精米步合:50%
酵母:EK酵母
酒精度:15.5%
日本酒度:-7
酸度:1.6
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