賀儀屋 無濾過純米吟釀生原酒 「黑」

賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的黑標。上立香是清爽的莓果酸甜感,入口後飽滿的酸味和旨味以及生原酒的微碳酸感和柑橘類的微苦口感形成完美的平衡。適合冷飲或常溫,搭配以鹽和胡椒調味或是高湯燉煮的料理。

原料米 愛媛縣松山三井100%
精米步合 50%
酵母 自家製酵母
酒精度數 17.5
日本酒度 4
酸度 1.7


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