A10_石鎚 純米吟釀 朝日米 _展覽現場銷售專用

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石鎚每年的限定釀造品,使用了越光米、笹錦、秋田小町等名米之祖,以「東龜之尾、西朝日米」齊名的幻之米「朝日米」。
酒體呈現出前所未有的高級米香與甜味。初聞時帶有些許香蕉飴與米糕味,入喉時則清爽,尾韻厚實俐落,是一款上乘之作。


原料米 岡山縣產朝日米100%
精米步合 55%
酵母 藏附酵母
酒精度數 16
日本酒度 3
酸度 1.3



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