B06_道後燒酎 松山長茄_展覽現場銷售專用

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原料使用松山特產品「松山長茄」,是一款非常少見的燒酎。「松山長茄」是長度達30~40公分的長「茄子」。不論是果皮或果實都柔軟甘甜,鮮美多汁且沒有果籽,僅在松山一帶可以採收。透過在大吟釀酒粕中加入「松山長茄」,滋味香氣都更加溫和,打造出非常順喉的燒酎。

原料米 大吟釀酒粕、松山長茄
精米步合 -
酵母 -
酒精度數 25
日本酒度 -


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