v20004 林宜鋒 968830

共 19 件商品

以空氣清新,海、山、河燈火通明的月夜為意象。具有悠長的香氣,入口時充滿口腔的吟釀香味,以及具透明感的尾韻。 具有讓人聯想到麝香葡萄的清爽甜味,酸度適中,口感清爽,喝了也不會厭倦。適飲溫度0~20℃。 ⋯
2020年的石鎚純米大吟釀有著清淡優雅的蘋果香氣,前段透明純淨的透明感與中後段近乎完美的甘酸平衡讓今年的石鎚純米大吟釀有著與2019年完全不同樣貌的表現。非常適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。 原料米⋯
使用100%兵庫縣產山田錦,淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味,帶有吟釀香氣的辛口純米酒。 榮獲 2019 Sake Cometition 銀賞。 原料米 兵庫縣產山田錦100% ⋯
據傳極少數酒造獲得認可,才得以使用的神秘酒米「愛山」。 就連酒標設計也染上神秘迷幻紫色,再搭配石鎚酒造的釀造技術! 絕妙的甘辛平衡、芳醇滑順的口感。 限定發售!錯過就不知道要等多久! 原料米 兵庫⋯
沉穩柔和的香氣及飽滿純淨的旨味,適飲溫度5~10℃的冷飲及45~50℃的溫飲。 原料米 愛媛縣產雫媛100% 精米步合 60% 酵母 協會9號 容量 720 毫升 酒精度數 15.4% 日本酒度 +⋯
鳳梨般的熱帶水果系香氣,成熟果實般的酸度和米旨味的搭配絕佳。酒體也能感受到吟釀的輕盈感,這種飽滿而不厚重的平衡感正是這支酒最大的魅力。適飲溫度5~45℃。 原料米 愛媛縣產松山三井100% 精米步⋯
槽場直汲的薄濁生原酒,全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作。 淡淡的荔枝香氣,濃厚的甜味及旨味,和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感,彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺。⋯
槽場直汲的無濾過生原酒。上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散,尾韻輕盈乾淨。 原料米福井縣產五百萬石100% 精米步合 ⋯
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」。 壽喜心酒款中的超隱藏限量商品。每年釀酒等待其他酒桶發酵時,由釀酒師家族特別釀造。 入口是愛媛地酒特有的輕盈水果香甜味,中後段開始浮現雄町複雜及厚實的味道及酒體⋯
槽場直汲的薄濁生原酒,柑橘類的清爽香氣,具有松山三井特有的纖細但醇厚的旨味,新鮮俐落的酸味和生原酒特有的微碳酸感帶出綿長而富層次的味道及口感。限定支數販售的限量商品。 原料米 愛媛縣產松山三井100⋯
以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標,只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶,怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味,宛如度過寒冬,在春季⋯
「全手造」「全量手洗」「低溫發酵」讓酒質呈現出「糖化」與「發酵」的絕妙平衡。蘋果皮的吟釀香氣,帶出愛媛縣酒造好適米「しずく媛」(Shizukuhime)特有的柔順口感,尾韻乾淨俐落,是一款吟釀杯與豬口⋯
被米其林三星級女廚師選用的酒款! 甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受 以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。 作為餐前酒或甜點酒都非常適合。 對於沒接觸過清酒的人來說,它也是理想的禮物。 原料米 日本國⋯
榮獲2019年IWC純米吟釀部門「金賞酒」與「獎盃酒」(Trophy Award),也同時獲得2019 Sake Competition銀賞,2020 Fine Sake Award金賞。 同時具備華⋯
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方,由於特殊的地形氣候環境,能栽種原產於地中海,在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。這款使用血橙果汁調和的梅酒,具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲、⋯
十月配酒 初雪盃 純米吟醸 新月 原料米:愛媛県產松山三井100% 酵母:愛媛縣培養酵母 精米步合:50% 酒精度:15% 日本酒度:6 酸度:1.3 十一月配酒 初雪盃 純米吟醸 月光 原料米⋯
初雪盃 特別純米 無濾過生原酒 原料米:愛媛県產松山三井100% 酵母:調和式愛媛県培養酵母 精米步合:60% 酒精度:16% 日本酒度:0 酸度:2.2
賀儀屋令和年度的第一款新酒。初榨的無濾過純米生原酒具有和常規款不同的新鮮風味。青蘋果般清新的香氣和口感,柔和的酸味和豐潤的旨味及甜味形成了絕佳的平衡。 每年三月起限量販售 原料米 愛媛縣產雫媛10⋯
東京農業大學在平成最後一年,挑選了七間從東農大畢業,並榮獲東農大使用了1966年英國贈送給當時的平成太子妃美智子(平成皇后,現為日本上皇后)的薔薇「Princess Michiko」分離出來的花酵母(⋯
禁止酒駕 警語 未滿十八歲
禁止飲酒
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